Fisk for barn

    Barn sier sjelden nei til fisk på grunn av smaken — det er som regel konsistensen og bein som stopper dem. Velg loin uten bein, hold smakene milde og gi retten en sprø overflate.

    Oppskriftene under er valgt fordi de fungerer i praksis rundt et middagsbord med barn. Filtrer på art eller tilberedning for å finne noe som passer deres favoritter.

    152 oppskrifter

    Oppskrifter

    Sitronstekt torskeloin med persillesaus på 15 minutter
    15 min

    Sitronstekt torskeloin med persillesaus på 15 minutter

    Lett
    Kremet sitronlaks med reker på 15 minutter
    15 min

    Kremet sitronlaks med reker på 15 minutter

    Lett
    Klassisk lettsaltet torsk med ertepuré på 15 minutter
    15 min

    Klassisk lettsaltet torsk med ertepuré på 15 minutter

    Lett
    Kremet sitronpasta med stekt laksefilet
    20 min

    Kremet sitronpasta med stekt laksefilet

    Lett
    Sprøbakt luksustorsk med ertepuré på 15 minutter
    15 min

    Sprøbakt luksustorsk med ertepuré på 15 minutter

    Lett
    Sprøbakt torsk med kremet ertepuré på 15 minutter
    15 min

    Sprøbakt torsk med kremet ertepuré på 15 minutter

    Lett
    Tradisjonell lettsaltet torsk på 15 minutter
    15 min

    Tradisjonell lettsaltet torsk på 15 minutter

    Lett
    Sprøbakt luksustorsk med tartarsaus på 15 minutter
    15 min

    Sprøbakt luksustorsk med tartarsaus på 15 minutter

    Lett
    Sprøbakt luksustorsk med frisk ertemos på 15 minutter
    15 min

    Sprøbakt luksustorsk med frisk ertemos på 15 minutter

    Lett
    Kremet luksuslaks med sitron og reker på 15 minutter
    15 min

    Kremet luksuslaks med sitron og reker på 15 minutter

    Lett
    Smørstekt flyndre med sitron og kapers på 12 minutter
    12 min

    Smørstekt flyndre med sitron og kapers på 12 minutter

    Lett
    Klassisk stekt torskeloin med ertepuré på 15 minutter
    15 min

    Klassisk stekt torskeloin med ertepuré på 15 minutter

    Lett
    Klassisk lettsaltet torsk med gulrotstuing på 15 minutter
    15 min

    Klassisk lettsaltet torsk med gulrotstuing på 15 minutter

    Lett
    Kremet sitronpasta med laks på 12 minutter
    12 min

    Kremet sitronpasta med laks på 12 minutter

    Lett
    Kremet sitronpasta med laks på 15 minutter
    15 min

    Kremet sitronpasta med laks på 15 minutter

    Lett
    Klassisk stekt torsk med sitronsaus på 15 minutter
    15 min

    Klassisk stekt torsk med sitronsaus på 15 minutter

    Lett
    Autentisk sake sushi med laks og avokado
    20 min

    Autentisk sake sushi med laks og avokado

    Lett
    Klassisk stekt rødspette på 15 minutter
    15 min

    Klassisk stekt rødspette på 15 minutter

    Lett
    Klassisk luksusrekesmørbrød med XXXL-reker
    20 min

    Klassisk luksusrekesmørbrød med XXXL-reker

    Lett
    Meksikansk taco med grønlandsreker på 10 minutter
    10 min

    Meksikansk taco med grønlandsreker på 10 minutter

    Lett
    Klassisk rekesmørbrød med store Grønlandsreker
    20 min

    Klassisk rekesmørbrød med store Grønlandsreker

    Lett
    Klassisk eggerøre med røkt laks på 10 minutter
    10 min

    Klassisk eggerøre med røkt laks på 10 minutter

    Lett
    Klassisk lettsaltet torsk med gulrotstuing på 15 minutter
    15 min

    Klassisk lettsaltet torsk med gulrotstuing på 15 minutter

    Lett
    Sprøbakt luksustorsk med frisk ertepuré på 15 minutter
    15 min

    Sprøbakt luksustorsk med frisk ertepuré på 15 minutter

    Lett
    Klassisk rekesmørbrød med Grønlandsreker XXXL på 10 minutter
    20 min

    Klassisk rekesmørbrød med Grønlandsreker XXXL på 10 minutter

    Lett
    Tradisjonelle steinbitkaker med kålstuing på 15 minutter
    15 min

    Tradisjonelle steinbitkaker med kålstuing på 15 minutter

    Lett
    Klassiske fiskekaker med frisk kålsalat på 15 minutter
    15 min

    Klassiske fiskekaker med frisk kålsalat på 15 minutter

    Lett
    Sprøbakt luksustorsk med ertepuré på 15 minutter
    15 min

    Sprøbakt luksustorsk med ertepuré på 15 minutter

    Lett
    Frisk mangosalsa med sprøbakt torsk på 15 minutter
    15 min

    Frisk mangosalsa med sprøbakt torsk på 15 minutter

    Lett
    Pannebrist sei med sennepssaus på 15 minutter
    15 min

    Pannebrist sei med sennepssaus på 15 minutter

    Lett
    Klassisk torskeloin med kremet purreløk på 15 minutter
    15 min

    Klassisk torskeloin med kremet purreløk på 15 minutter

    Lett
    Meksikansk fisketaco med sprøbakt torsk på 15 minutter
    15 min

    Meksikansk fisketaco med sprøbakt torsk på 15 minutter

    Lett
    Bursdagens ovnsbakte laks med honningglasur på 35 minutter
    35 min

    Bursdagens ovnsbakte laks med honningglasur på 35 minutter

    Lett
    Farsdagens fiskeburger med sprø torsk på 20 minutter
    20 min

    Farsdagens fiskeburger med sprø torsk på 20 minutter

    Lett
    Klassisk bergensk fiskesuppe med torsk og reker
    20 min

    Klassisk bergensk fiskesuppe med torsk og reker

    Lett
    Morsdagslunsj: Røkelaks-toast med sitronrømme
    20 min

    Morsdagslunsj: Røkelaks-toast med sitronrømme

    Lett

    Kokkens tilberedningstips

    • Velg loin — den er jevntykk og beinfri, og gir ingen ubehagelige overraskelser.
    • Sprø overflate vinner. Panert eller airfryer-stekt fisk går ned der kokt fisk stopper.
    • Server sausen ved siden av, ikke over. Barn vil gjerne se hva de spiser.
    • Mild smak først: sitron, smør og litt salt. Krydder kan legges til på voksentallerkenen.
    • La barna dyppe. En dipp i skål gjør fisk til noe de styrer selv.

    Ofte stilte spørsmål

    Hvilken fisk er best for barn?
    Mild, beinfri hvit fisk som torskeloin og sei, eller laks. Panerte produkter er en god inngang for de som er skeptiske.
    Når kan barn begynne å spise fisk?
    Fisk kan introduseres fra rundt seks måneder som del av fast føde. Sjekk alltid nøye for bein.
    Hvordan får jeg barn til å spise fisk?
    Sprø overflate, kjente former, mild smak og en dipp ved siden av. La dem være med å lage retten.

    Utforsk videre